Restaurante Moderna Tradición

Cocina tradicional con un toque moderno

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4,4(542)

Restaurante Moderna Tradición se encuentra en C. Sagasta, 16, en el corazón de Logroño, La Rioja. Este acogedor establecimiento ofrece una fusión de cocina tradicional riojana con toques modernos, destacando platos como el bacalao a la riojana y su famoso arroz con pimientos del piquillo. La atmósfera es cálida y contemporánea, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, su ubicación estratégica permite a los visitantes explorar atracciones cercanas, como la Concatedral de Santa María de la Redonda y la famosa Calle Laurel, conocida por sus tapas. Sin duda, un lugar perfecto para saborear lo mejor de la gastronomía local en un entorno encantador.

Menú

NombrePrecio
Tarta de Santiago€6-€10
Cocido Madrileño€12-€18
Gazpacho€5-€8
Pulpo a la Brasa€15-€20
Churros con Chocolate€4-€7
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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tarta de Santiago

El pastel de almendra de Galicia es una delicia que no se puede pasar por alto. Su textura suave y sabor a almendra se combinan perfectamente, ofreciendo una experiencia gustativa auténtica. La decoración con azúcar glas en forma de la cruz de Santiago le añade un toque especial y tradicional. Ideal para acompañar un café, este postre es un verdadero homenaje a la repostería gallega. ¡Recomendado!

Cocido Madrileño

El guiso tradicional de garbanzos es una delicia que combina la riqueza de las carnes con la frescura de las verduras. Cada bocado revela una mezcla equilibrada de sabores que evoca la cocina casera. La textura cremosa de los garbanzos, junto con los ingredientes bien cocidos, crea una experiencia reconfortante. Ideal para disfrutar en un día frío, este plato es un verdadero homenaje a la gastronomía tradicional.

Gazpacho

La sopa fría de tomate es una opción refrescante ideal para los días calurosos. Su sabor es ligero y revitalizante, con un toque de frescura que la hace perfecta para el verano. La combinación de tomates frescos y especias sutiles resalta en cada cucharada. Es un plato que no solo sacia, sino que también invita a disfrutar de la temporada. Sin duda, una elección acertada para combatir el calor.

Pulpo a la Brasa

El pulpo a la parrilla con pimentón y aceite de oliva es una verdadera delicia. La textura del pulpo es perfectamente tierna, mientras que el pimentón aporta un toque ahumado que realza su sabor. El aceite de oliva complementa cada bocado, añadiendo riqueza y suavidad. Un plato que refleja la simplicidad y la calidad de los ingredientes, ideal para los amantes del marisco. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Churros con Chocolate

Las empanadas fritas son un verdadero deleite, crujientes por fuera y suaves por dentro. Se sirven acompañadas de un espeso chocolate caliente, que realza aún más su sabor. La combinación de la masa dorada con el chocolate caliente crea una experiencia reconfortante y deliciosa. Ideal para disfrutar en una tarde fría o como un capricho dulce. Sin duda, una opción que no decepciona.

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Ubicación